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FouLabo

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Author:foulabo
旅する居酒屋『風ら坊』

逗子市逗子1-6-5 FUJIビル2F
銀座通り 東洋クリーニングさん2F
046-890-2470
http://foulabo.com/

【OPEN】
17:30〜23:30

【3月のお休み】
毎週月火

【4月のお休み】
月曜定休・7(火)・14(火)・21(火)

★祝前日と祝日の 火曜は営業!
4/28(火)と5/5(火)は営業★

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ウラ側。

「美味しそう~♡」

では、ない。ですよね?w
匂いが備忘録から届けば ノックアウト間違いなしなんですが。

美味しそうな写真もいいけれど、「美味しいっ」が出来上がるまでの
ウラ側も、いいもんです。私は見慣れてるけど、ちょろっとお伝えします。

上↑の怪しげな液体は、カニでとった 濃い濃いお出汁
今日仕込んでいたのは、

カ二 ドッカーーーーーーーン、入れ過ぎデショ!
の、“カニクリームコロッケ”

カニの身をほぐほぐ、その後、カニクラムチャウダーのような、、

そうです、“アサコロ”のような、これで既に美味しい 状態

からの、

この形なのです
パチパチパチパチ・・・・!
“タカアシガニのクリームコロッケ”
今日からメニューオンです

今日から3月!なんだかやっぱり新しい月はうれしい!
今月のお休みは、

月曜定休と、5・12・19の(火)です
お休みですが、実は「ウラ側」では動いている休日です

「美味しそう~♡」の手前の、画を最後におまけで1つ

昨日の おデブの大根ちゃんの、その後です
コトコトコト 幸せに湯舟に浸かり、はてさて、
お口に入る時には・・・?

口福の予感しかない、ウラ側の公開備忘録でした(大概 裏ですが)

今週、危険です
金土日とご予約ナッシング おヒマ警報が発令か?!
ウラを知っている、美味しいの理由を知っている皆々さま、
心よりお待ちしております


裏も表も美味しい、
izakaya 風ら坊
046-890-2470

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