FC2ブログ
FouLabo

foulabo

Author:foulabo
旅する居酒屋『風ら坊』

逗子市逗子1-6-5 FUJIビル2F
銀座通り 東洋クリーニングさん2F
046-890-2470
http://foulabo.com/

【OPEN】
17:30〜23:30

【3月のお休み】
毎週月火

【4月のお休み】
月曜定休・7(火)・14(火)・21(火)

★祝前日と祝日の 火曜は営業!
4/28(火)と5/5(火)は営業★

New
Category
Past Article
検索
LINK

店主は移り気

店主は “熱しやすく飛び火しやすい”性質です。
「〇〇にハマっていたと思ったら、次はコレ?!」日常茶飯事。
けれど、熱したままで 冷めるわけではないから、飛び火。

スキレット(魔法の鉄鍋)にハマりつつも、新しく、
今、熱いものは、

稲わら。

気付いたら、抱き枕2つ分くらい届いていました、カツオをあぶっております
燻した香りが、、

たまりません。

ふとカウンターに視線を移すと、、

あれっ?? きゃわいいFouLaboミニ升♡が・・・
前に龍吟さんに伺った時に升を利用したお皿を見て、直後に発注して、先日到着
さっそくお皿にも登場して大好評頂いております

いろいろ新しいものが入るのにも関わらず、
並行して様々な新作が出来上がっているから こちらも目移ろいしてしまいます

夏波の注目は“あゆのパテ”
ワタごとパテにしているので、ほんのり苦味が旨いです
ワインでも日本酒でもクラフトビールでもいけちゃう万能おつまみです。ぜひ。

もう一つだけ新作をご紹介

“ホヤとこのこの塩辛”
「作ってみた」「今日は塩気が丸くなって美味しい」ぜひ。

あすから2連休、タイヘン!
今晩、たくさんの方のお越しをお待ちしております♡


izakaya 風ら坊
046-890-2470


店主はチョコ好き そんな備忘録を見てチョコのお土産頂きました
店主またしても感激です ありがとうございました 定例会お願いします!笑

スポンサーサイト