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FouLabo

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Author:foulabo
旅する居酒屋『風ら坊』

逗子市逗子1-6-5 FUJIビル2F
銀座通り 東洋クリーニングさん2F
046-890-2470
http://foulabo.com/

【OPEN】
17:30〜23:30

【3月のお休み】
毎週月火

【4月のお休み】
月曜定休・7(火)・14(火)・21(火)

★祝前日と祝日の 火曜は営業!
4/28(火)と5/5(火)は営業★

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100日記念日もいつものように

じゃーん

本日、オープンから100日です!
初めて自分たちでお店を始めた 新道亭のときの100日目を思い出すと感慨深い…
可愛い我が子のようなお店、すくすく育っております

新道亭のとき、999日目のときも来てくれていた方が 昨日の99にも・・・

うれしいです。風ら坊の999日も、9999日も、楽しく営業していたいです

そんな99の夜も いつもと変わらず、

営業の傍ら、仕込み仕込み・・・
お客さまAさんのリクエストにお応えした、

“パテ・ド・カンパーニュ” 田舎風パテです
お味見を頂きましたが、「んまッ」と小さく叫びました

その横では シゲちゃんが シャッシャッと削っている、、

“自家製かつおみそ” になりました
口の中で爆発する旨味には 悶絶すること間違い無しです
もちろん、枕崎 瀬崎さんのかつお節。新さつま節です
かつお節 訪問記【前編】
かつお節 訪問記【後編】

今日も変わらず、

“お刺身の盛り合わせ” はうちの魅力の1つとして輝いています

“めで鯛” の 真鯛も素晴らしいですが、

“ヒラマサ”も、脂ののり方といい ワサビが透けるほどの透明感といい、
素晴らしいの一言です さらなる魅力のひとつに、

みんな大好き青魚も。 “イワシの酢じめ” もお刺身に入ります


そんな、100日記念日、いつものような魅力満載の風ら坊、
そんなハッピーデイ、サタデイナイト、なんとご予約ありません
全席 元気に空いております 心よりお越しをお待ちしております
大好きな料理と接客をたくさんしたいです


izakaya 風ら坊
046-890-2470

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