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FouLabo

foulabo

Author:foulabo
旅する居酒屋『風ら坊』

逗子市逗子1-6-5 FUJIビル2F
銀座通り 東洋クリーニングさん2F
046-890-2470
http://foulabo.com/

【OPEN】
17:30〜23:30

【3月のお休み】
毎週月火

【4月のお休み】
月曜定休・7(火)・14(火)・21(火)

★祝前日と祝日の 火曜は営業!
4/28(火)と5/5(火)は営業★

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東京での奇特な夜

昨晩、東京は練馬区、江古田の住宅街にて

奇特な催し物が開かれました

仕込みの様子

いつもよりTシャツもイキイキしているのは私の気のせいでしょうか

相変わらずの発想と、

丁寧な仕事。

パーラー江古田(パン屋さん)の

パン粉も、

ポムドテールひろみさんの

野菜も、どれも本当に美味しい。

コラボイベント発起人(?!) シードル担当、

野村ユニソンのFujikiさんのご挨拶からスタート
(出口は独り料理で大忙し)

シードルの概念が覆されます

本当に本当に美味しい なんて素晴らしい完成度。

トリオの思惑通り、

合う合う合う・・・

こんなにもサメが「カッコイイーーー」と、


注目されることがあるでしょうか?

ちなみにバックミュージックは『ジョーズ』
♪ドゥードゥン ドゥードゥン ドゥドゥン ドゥドゥン・・・
(※ちなみに1曲しか見当たらず、途中からスピルバーグ特集の壮大な感じ)

思ったよりもたくさんの方が近距離遠方からも来てくださり、
盛り上がってよかったです

お客さまがいらっしゃる その都度サンドイッチを作っていたので、
出口はお料理をひたすら作り続け、結局、お泊まりでした

夜な夜な、パーラーの原田さんと深いい話をして
またグンと人間力が上がりました。ハードリキュールと共に。


そんなこんなイベントをこなしている間にも、

工事は進み、

すでに愛着がハンパなく

沸いてしまっております

新道亭リニューアルのときは、ほとんど知り合いもいなく、
じい様ばあ様ふたりで せっせと朝から晩まで・・・
今は、工事の方や設計の方はもちろん、お客さまも私たちに協力して
お店を一緒に創ってくださっています。本当に感謝です。
必ずいいお店にします。
どうぞよろしくお願いいたします♡*´~`*

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